ELIN CECILIA

Beauty & Fashion

Proteinpannkakor denna söndag.

 
Idag blev det lyxig lunch här hemma, jag kan säga att det var som en nyttig efterrätt, körde självklart proteinpannkakor från märket FAST, som jag tycker har dom godaste pannkakorna. Till det blev det protinella (varför har jag inte köpt den tidigare, hur jäkla god som helst) och färska hallon. Till det hade vi även vaniljkvarg utan tillsatt socker! 
 
Jag skulle ju lätt kunna leva på detta, som tur är finns det hallon kvar så detta blir morgondagens lunch också! Annars har jag tagit det lungt i helgen, sov hos mamma och pappa i fredags då jag skjutsade pappa, så åt middag och tittade på film med mamma, gick upp och överraskade dom med scones till frukost, mums!
 
Brukar ni göra proteinpannkakor? Tips på tillbehör? 
 
 

USA's bäst säljande energibar: Clif bar.

 
USA's bäst säljande energibar finns nu i Sverige, tjoho, dom är supergoda, energirika och kommer i sju grymma smaker! Bluberry crisp, Chocolate chip, Oatmeal raisin walnut, Peanut butter, Chocolate almond fudge, Macadamia & white chocolate, Coconut chocolate chip, förstår ni hur goda dessa är? :-)
 
Det perfekta mellanmålet när du behöver lite extra energi! :-)
Läs mer om Clif bar och dess historia här » Clif bar story
*Pressutskick

Homemade Mojito for the win.

 
 
För ett par dagar sedan var det otroligt varmt så då gjorde jag min favorit drink, en svalkande mojito, det är det absolut godaste man kan dricka i alkoholväg tycker jag, men den går självklart att göra alkoholfri också om så önskas! :-)
 
Recept på min homemade mojito!
  • 6 cl vit rom
  • 1 st lime
  • 8-10 st myntablad
  • 1 msk kall sockerlag
  • sodavatten
  • Krossad is eller iskuber
  • ½ tsk råsocker
1. Skiva limen i fyra- fem delar. Häll ner sockerlag och mynta i ett glas och mortla. Tillsätt sedan 3-4 limeklyftor , råsockret och rom. Mortla ytterligare till allt blandat sig väl.
 
2. Fyll upp glaset rikligt med is och toppa med sodavatten och garnera med myntablad.
 
Tips: Testa att mortla med en urgröpt passionsfrukt också, sååå gott! :-)